Printre retetele rapide preferate de ai mei, este si fajitas de porc (poate fi preparat si din pui/peste). Alaturi de un dressing de iaurt cu usturoi sau un guacamole si o lipie.
Ingrediente pentru 4-5 portii:
– 900 gr ceafa/muschi porc
– 550 gr ardei gras (4 ardei)
– 50 gr ulei
– condimente dupa gust (sare, boia de ardei, putin cimbru)
Se taie carnea si ardeii fideluta, se pun in tava, se stropesc cu ulei si se tin la cuptor pt 45 min, la 180 grade. Mai jos, aveti reteta video si imagini ale produsului finit. Pofta buna!
