Astazi va ofer o reteta rapida si delicioasa, care va fi potrivita chiar si atunci cand va doriti sa mancati mai de dieta. Este una din retetele noastre preferate si va asigur ca va fi savurata chiar si de cei mai mofturosi dintre cei mici.
Este o reteta care se poate prepara rapid si nu cere timp indelungat de pregatire sau preparare a ingredientelor. Se poate pregati si alaturi de cei mici, este foarte usoara si rapida.
Nu va mai tin in suspans, iata ingredientele pentru 6 portii:
- 800 gr – 1 kg carne de pui sau curcan (de preferat, tocata in casa)
- un pahar de suc de rosii
- 150 gr mozzarella
- 150 gr branza cottage
- 500 gr dovlecei sau zucchini
Se pune carnea in tigaie cu 2 linguri ulei de masline, se condimenteaza dupa pac si se gateste, iar la final se mai adauga sucul de rosii si se mai gateste inca 5-10 min, apoi se monteaza in tava, astfel:
- Un strat de felii de dovlecel
- Un strat carne
- Un strat ricotta
apoi repetam cu inca un strat din fiecare, iar la final punem mozzarella rasa.
Dam la cuptor 30 min pentru 180-200 grade si servim alaturi de o salata asortata.
Pofta buna!